西沟满族乡,隶属于河北省承德市滦平县,地处滦平县东北部,东与红旗镇相邻,东南、南与金沟屯镇毗邻,西南、西、西北、北、东北与隆化县太平庄乡、蓝旗镇、隆化镇接壤,区域面积152.55平方千米,截至2018年,户籍人口7873人。
民国三十七年(1948年),属滦平县五区(金沟屯)。1956年,建五道河乡、老仟乡。1961年,析建西沟公社。1983年,改建西沟乡。1986年,更名为西沟满族乡。截至2020年6月,西沟满族乡下辖9个行政村。
2018年,西沟满族乡有工业企业7个,有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。